Cách Làm Thịt Gà Sấy Khô Cho Chó, Mèo
Những món ăn vặt, thịt gà sấy khô thơm ngon dành cho thú cưng là một trong những cách đơn giản và tiết kiệm để chủ nuôi thưởng cho một hành động ngoan của chó mèo.
Tuy nhiên, một số loại snack thưởng cho thú cưng trên thị trường dù ít hay nhiều vẫn chứa chất bảo quản, hóa chất và chúng có thể gây hại cho sức khỏe của chó mèo. Bạn có thể tự làm thịt gà sấy khô tại nhà để có thể an tâm hơn về nguồn gốc xuất xứ cũng như an toàn vệ sinh thực phẩm cho chó mèo.
Nguyên liệu
Bạn có thể sử dụng phần ức gà, thịt thăn, gan và mề (không cần thiết).
Các bước tiến hành
Bước 1: Làm nóng lò nướng với nhiệt độ 250°F/121°C.
Bước 2: Đông lạnh thịt gà trong tủ lạnh trong 2 tiếng. Điều này giúp cho việc cắt thịt gà trở nên dễ dàng hơn. Đây là một bước không bắt buộc phải có.
Bước 3: Cắt thịt gà thành miếng hoặc thành viên tùy vào nhu cầu, sở thích của chó mèo nhà bạn. Bạn nên cắt miếng mỏng khoảng 6mm. Bạn có thể cắt ngược hoặc cắt theo thớ thịt. Nếu cắt theo thớ thịt thì sau khi sấy khô thịt gà sẽ dai hơn một chút so với thái ngược thớ thịt.
Bước 4: Cắt bỏ phần mỡ gà. Mỡ bình thường rất tốt nhưng sau khi sấy khô thì chúng sẽ nhanh chóng bị ôi thiu vì vậy để bảo quản thịt gà sấy lâu hơn, bạn nên lọc bớt phần mỡ gà.
Bước 5: Nêm nếm gia vị phù hợp cho chó mèo, bạn có thể rắc một ít bột nghệ, bột gừng, tiêu đen và lót một lớp giấy thấm dầu trên khay.
Bước 6: Cho thịt gà vào lò nướng trong 2-3 tiếng, sau 1 tiếng đầu tiên nên trở mặt các miếng thịt để chúng không bị dính.
Hướng dẫn bảo quản
Sau khi lấy gà ra khỏi lò nướng, hãy nhớ để nguội sau đó bảo quản trong túi hút chân không. Nếu sản phẩm thịt gà sấy được bảo quản trong tủ lạnh, bạn có thể sử dụng thịt gà sấy lên đến 2 tuần. Ngoài ra, nếu bạn muốn bảo quản để sử dụng trong thời gian lâu hơn hãy bảo quản chúng trong tủ đông hoặc ngăn đông tủ lạnh.
Kết luận
Với những hướng dẫn như được Petshop Nhà Ba Con Boss cung cấp như trên, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến thịt gà sấy để làm snack thưởng cho chó, mèo tại nhà mà không cần mua ngoài cửa hàng, việc này vừa tiết kiệm chi phí, vừa đảm bảo an toàn sức khỏe cho chó mèo.
Tuy nhiên, thành phẩm của bạn không thể so sánh được với những mẻ thịt gà sấy được sấy bằng máy sấy công nghiệp và sử dụng công nghệ sấy thăng hoa tân tiến giúp sản phẩm giữ được dưỡng chất. Đồng thời, thịt gà sấy của bạn cũng không thể bảo quản được lâu như các loại thịt gà sấy được sấy bằng máy sấy chuyên dụng.
Bạn có thể cân nhắc sản phẩm thịt gà sấy của Petshop Nhà Ba Con Boss, cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Nếu có hư hỏng xảy ra với hàng hóa, khiếu nại về vận chuyển,… xin vui lòng liên hệ để được hỗ trợ:
Hotline: +84 932 435 365
